«Нарядить» куриные яйца к Пасхе можно с помощью природных красителей: например, свеклы и черники. Такой совет в беседе с RT дал кандидат технических наук Дмитрий Быстров. В этом году праздник будут отмечать 5 мая, одной из популярных традиций станет окрашивание яиц. Но не все красители безопасны для здоровья. Обратить внимание лучше на природные пигменты: овощи, фрукты и ягоды, а также зелень и приправы. Так, можно использовать луковую шелуху, кофе, красную капусту и свеклу. «Куркума, паприка, черника и клюква. Также безопасно использовать специальные пищевые красители», — добавил эксперт. Ранее специалисты рассказали, каким должен быть идеальный кулич. Речь идет о выпечке с золотистым оттенком по бокам и с нелипкой глазурью.