Салат оливье в нашей стране за год подорожал на 13,5 рублей, или на 4,3%. Тогда как инфляция составила 2,7%. Об этом сообщило агентство ТАСС. Перед Новым годом журналисты по традиции рассчитывают так называемый индекс оливье на основе данных Росстата. Для приготовления салата на большую компанию берутся 300 граммов вареной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, банка зеленого горошка, четыре яйца, 200 граммов майонеза, полкило картофеля, 100 граммов репчатого лука и 200 граммов моркови. Эти ингредиенты обойдутся в 326,5 рублей.