Сотрудники Россельхознадзора провели рейд по рыбным рынкам Приморья

В Приморском крае сотрудники Россельхознадзора провели сегодня рейд по рыбным рынкам. На Дальнем Востоке завершается путина, поэтому браконьерскую рыбу и икру по ценам ниже рыночных продают во многих местах.

В трех задержанных партиях были обнаружены живые личинки гельминтов. Общий вес недоброкачественной рыбы – 540 килограммов. "Действующим законодательством предусмотрено, что рыбная продукция должна замораживаться до температуры минус 18 градусов. При этой температуре живые гельминты погибают в течение недели. Если температура заморозки будет меньше, это очень опасно для здоровья" – отметил помощник руководителя управления Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко.

Кроме того, во время нереста рыба выделяет естественные яды. Выловленная в это время, она может вызвать тяжелые пищевые отравления. Только за месяц специалисты задержали почти 100 партий кеты без сопроводительных документов. Общий вес изъятой из оборота рыбы составил почти 5 тонн. Нарушителей привлекли к административной ответственности.

Комментарии