Специалисты Роскачества объяснили, как отличить вино от винного напитка
https://otr-online.ru/news/specialisty-roskachestva-obyasnili-kak-otlichit-vino-ot-vinnogo-napitka-135572.html Специалисты Роскачества объяснили, на что следует обращать внимание при изучении содержания этикеток, чтобы отличить вино от винного напитка.
Как пишет «Парламентская газета», в первую очередь нужно обращать внимание на содержание виноматерила в напитке. В винном напитке его содержание не может быть меньше 50 %, а вино на 100 % состоит из винограда.
Помимо этого, в винном напитке обычно содержатся ароматизаторы, красители и этиловый спирт. Может там присутствовать и двуокись углерода, которая делает напиток игристым.
В натуральном игристом вине нет вышеперечисленных ингредиентов. А сухие или полусухие вина могут содержать сахар и антиокислитель диоксида серы.