Суд разрешил производить адыгейский сыр в других регионах
https://otr-online.ru/news/sud-razreshil-proizvodit-adygeyskiy-syr-v-drugih-regionah-121817.html Арбитражный суд Брянской области признал за компанией «Умалат» право на производство мягкого адыгейского сыра. Претензии к предприятию предъявляли Союз производителей продукции «Сыр адыгейский» и ряд других компаний, передает ОТР.
По мнению суда, этот сыр не является традиционным продуктом, который производят исключительно в Адыгее по древним рецептам. Его изобрели в 1968 году и массово изготавливали в СССР, а это значит, что такой сыр можно производить в любом регионе без ущерба для качества.