Отеки почти никогда не возникают без причины. Обычно они говорят о нарушении водно-солевого баланса, воспалении или перегрузке внутренних органов. Какая еда задерживает жидкость в организме и «раздувает» нас, рассказал тренер-нутрициолог Юрий Брабечан. Перегрузка может настигнуть сосуды, почки или печень. Обычно неприятные процессы запускают соленые продукты вроде колбасы, засоленной рыбы, сыра, чипсов, маринада и соусов. Они задерживают натрий, который тянет за собой жидкость в ткани. В итоге человек страдает от отеков по утрам и тяжести во всем теле. «Особенно коварен соевый соус: одна столовая ложка содержит почти дневную норму соли, что дает моментальные отеки», — предупредил эксперт в беседе с «Газетой.ru». Еще провокаторами отеков считаются алкоголь, сладости, выпечка и жирная еда. Не зря такие продукты всегда вызывают жажду. «Алкоголь создает парадоксальную ситуацию: он обезвоживает, но одновременно вызывает сильную отечность. Нарушается работа печени, сосуды становятся более проницаемыми, и жидкость выходит в ткани. Жирные блюда, жареное, жирное мясо и фастфуд перегружают печень — главный орган, отвечающий за фильтрацию крови. Если печень захлебывается, жидкость начинает скапливаться», — добавил Брабечан. Тем, кто сталкивается с отеками даже после небольшого объема соленой и жирной пищи, он посоветовал сходить к врачу. Ведь в таком случае может оказаться, что проблема кроется в работе почек, сердца, гормонов, венозной системы или лимфотоке. Ранее тренер развеял популярный миф о похудении после праздников.