В процессе решения энергозатратных задач клетки мозга используют большое количество питательных веществ. Оставшиеся после них метаболические отходы провоцируют болезнь Альцгеймера. Вылечить этот недуг пока невозможно, но есть методы его профилактики, сообщил сайт Nature. Исследование ученых из Вашингтонского университета в Сент-Луисе показало, что существует способ облегчить первые симптомы этой болезни и даже предупредить их. Метод довольно прост – здоровый и глубокий сон, во время которого мозг очищается от токсичных белков и образовавшихся отходов. Ранее эндокринолог назвал пять продуктов, которые полезны для здоровья мозга. В этом списке жирная рыба, брокколи и орехи.