Ученые из Гетеборгского университета в Швеции изучили разные способы приготовления кофе. Среди них они выявили наиболее опасные для здоровья, сообщил сайт «Турпром». Френч-пресс или, например, турецкий способ негативно сказываются на здоровье. Из-за отсутствия нормальной фильтрации есть риск увеличения уровня холестерина, что провоцирует сердечные приступы. Исследователи порекомендовали использовать бумажные фильтры или технику с паром высокого давления, чтобы вредные вещества отфильтровывались и не попадали в организм. Эксперимент показал, что фильтрованный кофе снижает риск ранней смерти от болезней сердца на 15%. Ранее врач назвал продукты, которые вреднее соли и сахара. По его словам, россияне употребляют их слишком часто.