Ученые из китайского университета Jinan University сообщили о вреде бутилированной воды, потому что в пластиковых бутылках содержатся летучие органические соединения. Исследователи проверили бутылки из Европы, Азии, США и Африки. Результат был один, сообщило издание mk.ru. В числе опасных веществ химики обнаружили алканы, алкены, спирты, альдегиды, карбоновые кислоты и ароматические соединения. Некоторые оказались потенциально токсичными. Например, н-гексадекан. Несмотря на это, даже если бутылка с водой долгое время находится в тепле и на свету, выделение опасных соединений остается на низком уровне. Однако человеческий организм может накапливать токсичные вещества, поэтому ученые рекомендуют приобретать воду в стеклянной таре. Ранее стало известно о появлении алгоритма нейросети, выявляющего болезнь Альцгеймера. Он предсказывает заболевание с точностью 78,5%.