Ученые проверили 112 образцов бутилированной воды в пластиковых и стеклянных бутылках из Китая, Великобритании и 15 стран Европы, Азии, Океании и Северной Америки. Специалисты проверили и водопроводную воду. «Вечные химикаты» оказазались в воде со всего мира, пишет Independent. Перфторалкильные вещества, PFAS, представляют собой долгоживущие токсины. Эти химические соединения не разлагаются в природе. Для их полной ликвидации необходимы столетия. Их используют в создании пестицидов, упаковок и антипригарных сковородок. Некоторые страны запрещают их использование. Химикаты накапливаются в организме и провоцируют заболевания. Однако выход есть. «Наши результаты свидетельствуют о широком распространении PFAS в питьевой воде . Использование простого фильтра для воды или кипячение воды позволяет удалить значительную часть этих веществ», — заявил соавтор исследования, профессор Стюарт Харрад из Бирмингемского университета. Пока взятые в воде пробы не угрожают здоровью, но важно мониторить ситуацию. Всю воду в мире необходимо сделать более безопасной, отмечает специалист. Ранее стало известно, какой продукт снижает раздражительность и увеличивает работоспособность. В нем содержится моносахарид манногептулоза, который оказывает такое влияние.