Ученые из Центра Монелла в США смогли создать первый временный универсальный блокатор горького вкуса, с помощью которого можно сделать таблетки более приятными на вкус. Результаты своих исследований они опубликовали в British Journal of Pharmacology. Команда специалистов использовала ингибитор рецепторов, который помогает снизить горечь лекарств. Он также влияет на сладкий, соленый и кислый вкусы, но не затрагивает другие показатели. Исследование показало, что полоскание рта с его помощью уменьшало горечь лекарств, а эффект длился от 60 до 90 минут. Ранее ученые из Шотландии выяснили, что микроорганизмы в мозгу могут быть причиной неврологических заболеваний, среди которых болезнь Альцгеймера.