В Центральном парке Волгограда сегодня кормят ухой, пшенной кашей с тыквой и урюпинскими сырами. На фестивале русской кухни можно не только поесть, но и потанцевать. Перед дегустацией — разминка, тематический забег. Главное условие для участников — как минимум один атрибут одежды должен быть в русском стиле. А потом можно и подкрепиться. Местные производители кормят шашлыками, пирожками, всевозможной выпечкой. Главное блюдо — каша. 13 килограммов пшена варили в огромном чане. Всех желающих угощали бесплатно. Повар Рашид Юсупов: «Это у нас тыква волгоградская, наша местная, масло сливочное. И немножко приправы. Соль, сахар, вода». Посетительница фестиваля Анна Шендокова: «Мы сами печем пирожки иногда, очень любим. И прививаем детям бег, здоровье. И русские костюмы тоже показать. Все очень красивые и нарядные». На ярмарке можно купить товары для дома: плетеные корзины, изделия из кожи, украшения и одежды ручной работы. А для автолюбителей открылась выставка ретромашин и мотоциклов.