В Ульяновске - продовольственный скандал. Ветеринарные врачи
изъяли из продажи в областном центре полтонны мяса. Продукция заражена
сальмонеллезом.
Речь идет не о магазинах и ларьках, а о так называемой
уличной торговле, проходящей без разрешения городских властей. С лотков
недобросовестные торговцы продавали говядину и свинину, которая хранилась в
антисанитарных условиях. Сертификатов происхождения и безопасности продукции у
продавцов не было. Восемь нарушителей оштрафовали – на тысячу рублей каждого.
«В соответствии с
действующим законодательством были отобраны пробы от данного мяса, проведены
исследования в аккредитованной лаборатории, по результатам которых выявлены возбудители
сальмонеллеза», - сообщил Александр Жданов, заместитель главного ветинспектора
Ульяновской области.
Сколько зараженного мяса жители города уже купили, пока
неизвестно - в больницы с отравлением никто не обращался. Кроме сальмонеллы,
сотрудники Санэпиднадзора нашли в свинине и говядине высокую концентрацию
других опасных бактерий. Зараженное мясо отвезли в специзолятор, там посыпали
хлоркой, а затем - уничтожили в центре утилизации.
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»
1920
1080
Ульяновские врачи изъяли у торговцев зараженное сальмонеллой мясо
В Ульяновске - продовольственный скандал. Ветеринарные врачи
изъяли из продажи в областном центре полтонны мяса. Продукция заражена
сальмонеллезом.
Речь идет не о магазинах и ларьках, а о так называемой
уличной торговле, проходящей без разрешения городских властей. С лотков
недобросовестные торговцы продавали говядину и свинину, которая хранилась в
антисанитарных условиях. Сертификатов происхождения и безопасности продукции у
продавцов не было. Восемь нарушителей оштрафовали – на тысячу рублей каждого.
«В соответствии с
действующим законодательством были отобраны пробы от данного мяса, проведены
исследования в аккредитованной лаборатории, по результатам которых выявлены возбудители
сальмонеллеза», - сообщил Александр Жданов, заместитель главного ветинспектора
Ульяновской области.
Сколько зараженного мяса жители города уже купили, пока
неизвестно - в больницы с отравлением никто не обращался. Кроме сальмонеллы,
сотрудники Санэпиднадзора нашли в свинине и говядине высокую концентрацию
других опасных бактерий. Зараженное мясо отвезли в специзолятор, там посыпали
хлоркой, а затем - уничтожили в центре утилизации.
В Ульяновске - продовольственный скандал. Ветеринарные врачи
изъяли из продажи в областном центре полтонны мяса. Продукция заражена
сальмонеллезом.
Речь идет не о магазинах и ларьках, а о так называемой
уличной торговле, проходящей без разрешения городских властей. С лотков
недобросовестные торговцы продавали говядину и свинину, которая хранилась в
антисанитарных условиях. Сертификатов происхождения и безопасности продукции у
продавцов не было. Восемь нарушителей оштрафовали – на тысячу рублей каждого.
«В соответствии с
действующим законодательством были отобраны пробы от данного мяса, проведены
исследования в аккредитованной лаборатории, по результатам которых выявлены возбудители
сальмонеллеза», - сообщил Александр Жданов, заместитель главного ветинспектора
Ульяновской области.
Сколько зараженного мяса жители города уже купили, пока
неизвестно - в больницы с отравлением никто не обращался. Кроме сальмонеллы,
сотрудники Санэпиднадзора нашли в свинине и говядине высокую концентрацию
других опасных бактерий. Зараженное мясо отвезли в специзолятор, там посыпали
хлоркой, а затем - уничтожили в центре утилизации.