В Алтайском крае стартовал праздник «Сырная деревня»

В селе Куяган Алтайского края более тысячи туристов собрались на праздник «Сырная деревня», передает ОТР.

Местные маслосырозаводы представили различные виды экологически чистого сыра, сделанного из алтайского молока. Участники гастрономического фестиваля соревновались в сырных квестах, а силачи поднимали 12-килограммовые головки сыра. Победитель забирал эту импровизированную гирю в качестве приза. Фермеры торговали на ярмарке медом, ягодами и овощами. А пенсионерки из Куягана и соседних сел предлагали гостям блюда, приготовленные по рецептам старообрядцев и кумандинцев.

Наибольшей популярностью пользовались вареники с сыром.

Ирина Ивко, жительница города Омск: «Приехали на Алтай отдыхать. И в этом году вот попали - случайно, наверняка, но во второй раз. Нам очень нравится этот праздник. Очень вкусные вареники с сыром. Просто объедение».

Мария Елисеева, пенсионерка, село Алтайское: «Я люблю очень стряпать. И сегодня буквально всю ночь, чтобы всё это было свеженькое, я посвятила тому, что придумывала различные… Вот такая вот креативная сосиска у меня получилась. Яблочки. Пироги, вернее, с яблоками». 

Как подсчитали организаторы, за время праздника туристы съедают около тонны сыра. «Сырная деревня» в этом году открылась в девятый раз. Этот гастрономический фестиваль уже попал в большинство путеводителей по Алтайскому краю.