В Амурской области сотрудники ветеринарной службы проверяют мясо на рынках

В Амурской области сотрудники ветеринарной службы проверяют мясо на рынках
В Уфе завершен пятый этап конноспортивного турнира
В Москве открылся книжный фестиваль «Красная площадь»
Путин: Культурная жизнь России в период самоизоляции не прекращалась, и это заслуга самих работников культуры
Двадцать человек пострадали в аварии с участием двух автобусов в Ингушетии
Новости, 06.06.2020, 19.00. Полный выпуск
В Приморье спасатели на руках протащили на глубину застрявшего в иле краснокнижного дельфина
Аварийные работы на территории норильской ТЭЦ близки к завершению
Минздрав зарегистрировал еще один препарат для лечения осложнений коронавирусной инфекции
В Краснодарском крае открылись летние кафе
В башкирском городе Октябрьский горит торговый центр

В Амурской области сотрудники ветеринарной службы сегодня проверяют мясо на рынках. Поводом стали вспышки заболеваний бешенством в соседнем Забайкальском крае. 

На всю продукцию у торговцев должны быть свидетельства о прохождении санитарного контроля. Это значит, что животных сначала проверили ветеринары на фермерском хозяйстве, а затем пробы мяса взяли специалисты лаборатории на самом рынке. 

Владимир Еланцев, ведущий ветеринарный врач лаборатории: "У нас смотровой кабинет есть. Проверяем головы режем на финоз, смотрим сердце, все внутренние органы, проверяются, На хряковину свинину проверяем, жарим. И затем уже клеймится мясо и поступает на прилавки".

За отсутствие ветеринарных документов продавцам грозит штраф от пятисот до тысячи рублей. Справку при этом все равно надо будет сделать за 5 дней. При повторном нарушении сумма штрафа увеличивается до 4 тысяч. 

Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Комментарии (0)