В Астрахани прошли студенческие кулинарные игры

В Астрахани в пятницу прошел необычный турнир – студенческие кулинарные игры «Крендель-2013».

За победу боролись восемь команд из четырех профильных учебных заведений Астраханской области. В каждую команду входило по шесть участников – это будущие повара, мастера по сервировке стола, официанты и менеджеры гостиниц. Судьями стали профессиональные повара и кондитеры.

Конкурсанты разработали и представили свои варианты украшения праздничного стола – от сервировки в пиратском стиле до ностальгического новогоднего ужина советской эпохи. «Нас ограничили, нам дали всего три минуты, но мы искали много-много информации, вспоминали советские фильмы и, соответственно, подобрали материал. И нам помогали наши преподаватели в сервировке стола», – рассказала студентка Изабелла Хеидзе.

Победители конкурса получили возможность выступить на межрегиональном чемпионате кулинарного мастерства. Он пройдет в следующие выходные в Волгограде.