Сильнейший розовый аромат с маслянистыми нотками разносится в эти дни по Крыму, передает ОТР. Подошёл момент сбора цветов, они сейчас на пике расцвета. В Бахчисарайском районе растут розы сортов «Крымская радуга», «Лань» и «Крымская красная». В этом мае было много дождей и цветы особенно пышные. Для сбора лепестков нанимают жителей ближайших населенных пунктов. На поля бригады выходят с пяти утра. Эсма Сейдаметова сборщица розы: «Утром она как раз набирает свой сок, эфирные масла. И самая полезность». Анна Долгая сборщица розы: «Собираем раскрывшийся бутон. То есть, она должна быть хорошо раскрытая, бутоны мы не трогаем – они распустятся немножко позже. Я думаю, сегодня к вечеру, а завтра утром будет опять сбор». Сорта, которые сейчас выращивают в Бахчисарайском районе, выведены крымскими учёными специально для региона. Цветы выдерживают холодные зимы, дают хорошее эфирное масло и розовую воду.