Сегодня в башкирском селе Ургуново завершился
республиканский конкурс кумысоделов. Оценивать кумыс взялись башкирские
ученые, которые специализируются на животноводстве. По традиции, фестиваль
принял победитель прошлого конкурса - Учалинский район Башкирии. Когда-то
именно здесь и прошел первый конкурс кумысоделов.
Фарит Давлетгареев, глава администрации Учалинского района
Башкирии: «Так получилось, что Учалинский район начинал эту традицию 8 лет
назад. Спустя 8 лет конкурс вернулся на нашу учалинскую землю. Я думаю, что и в
этом году кумысоделы Учалинского района подтвердят свой статус, ну, а победит
сильнейший».
На дегустацию ушло несколько часов, после чего жюри
огласило результат. На сей раз хозяевам праздника досталось второе место. А первое
занял Кугарчинский район. Его представители и получили традиционный приз -
породистого жеребца. Сейчас Башкирия производит около 3 тысяч тонн кумыса в год
- это 80% от общероссийского объема.
Сегодня в башкирском селе Ургуново завершился
республиканский конкурс кумысоделов. Оценивать кумыс взялись башкирские
ученые, которые специализируются на животноводстве. По традиции, фестиваль
принял победитель прошлого конкурса - Учалинский район Башкирии. Когда-то
именно здесь и прошел первый конкурс кумысоделов.
Фарит Давлетгареев, глава администрации Учалинского района
Башкирии: «Так получилось, что Учалинский район начинал эту традицию 8 лет
назад. Спустя 8 лет конкурс вернулся на нашу учалинскую землю. Я думаю, что и в
этом году кумысоделы Учалинского района подтвердят свой статус, ну, а победит
сильнейший».
На дегустацию ушло несколько часов, после чего жюри
огласило результат. На сей раз хозяевам праздника досталось второе место. А первое
занял Кугарчинский район. Его представители и получили традиционный приз -
породистого жеребца. Сейчас Башкирия производит около 3 тысяч тонн кумыса в год
- это 80% от общероссийского объема.
Сегодня в башкирском селе Ургуново завершился
республиканский конкурс кумысоделов. Оценивать кумыс взялись башкирские
ученые, которые специализируются на животноводстве. По традиции, фестиваль
принял победитель прошлого конкурса - Учалинский район Башкирии. Когда-то
именно здесь и прошел первый конкурс кумысоделов.
Фарит Давлетгареев, глава администрации Учалинского района
Башкирии: «Так получилось, что Учалинский район начинал эту традицию 8 лет
назад. Спустя 8 лет конкурс вернулся на нашу учалинскую землю. Я думаю, что и в
этом году кумысоделы Учалинского района подтвердят свой статус, ну, а победит
сильнейший».
На дегустацию ушло несколько часов, после чего жюри
огласило результат. На сей раз хозяевам праздника досталось второе место. А первое
занял Кугарчинский район. Его представители и получили традиционный приз -
породистого жеребца. Сейчас Башкирия производит около 3 тысяч тонн кумыса в год
- это 80% от общероссийского объема.