Переработанное красное мясо увеличивает риск появления рака. Чем меньше его употреблять, тем меньше опасность, сообщило издание The Mirror о ссылкой на британскую организацию Cancer Research UK. «Употребление переработанного мяса увеличивает риск развития рака кишечника. Красное мясо также связано с этим видом рака. Чем меньше вы его едите, тем ниже риск», — рассказали журналисты. К переработанному относится копчение, вяление, соление и использование химических консервантов. Красным называют не только говяжье мясо, но и баранину, свинину и козлятину. «Исследования показывают, что даже небольшие количества переработанного мяса увеличивают риск рака кишечника. Точно известно, что оно является причиной рака», — отметили авторы статьи. Диетологи, по словам журналистов, советуют полностью отказаться от переработанного красного мяса. Ранее американка рассказала три важных симптома рака кишечника, который у нее обнаружили. У нее были нерегулярные боли, тошнота и спазмы в животе.