Открывшееся после ремонта предприятие вошло в структуру Саратовского молочного комбината. Его владельцы потратили полмиллиарда рублей на модернизацию завода в столице Чувашии. Уже сегодня с фасовочной линии сойдут 8000 упаковок молока. В ближайшие дни мощность производства увеличится до 130 тонн готовой продукции в сутки. Это не только молоко, но и коктейли, сливки и другие напитки. Алексей Гирюк, директор Чебоксарского городского молочного завода: «В настоящий момент создано порядка 54 рабочих мест, но это именно только на запуск производства. В дальнейшем мы планируем 2, 3, 4 смену. Общая численность на предприятии не превысит 100 человек». Продукция Чебоксарского молочного завода будет продаваться в магазинах не только Чувашии, но и еще 50 регионов страны, а также в Казахстане.