В Дагестане начался сбор абрикосов. В республике почти четыре тысячи гектаров садов. Местные аграрии тратят серьезные средства на транспортировку плодов для переработки. Решить эту проблему призван советский консервный завод, который теперь переживает вторую молодость. Светлана Свечкарева расскажет подробнее.
На самодельном фуникулере, который построил еще его прадед, фермер Ибрагим Алиев переправляет через бурную горную реку ящики с абрикосами. Сады расположены на правом берегу, у самого подножья гор, а село Чирката, где живет Ибрагим, на левом. Другого способа доставить урожай в село нет.
За день приходится переправлять по несколько партий, в абрикосовом хозяйстве Алиевых начался сбор урожая.
Доставить абрикосы покупателю еще сложнее: Чирката — село отдаленное, до Махачкалы отсюда больше сотни километров. По горной дороге спелые фрукты везти рискованно, могут испортиться и помяться по пути.
Глава администрации Гумбетовского района Галип Галипов: «Проблема же была — сдача продукции. Даже вывозить ее — это расход бензина, транспорт нанимать. В конечном счете ничего не получается. Вот посмотрите, сколько валяется! Некому собирать».
Совсем скоро переработка абрикосов начнется прямо здесь, в горах. Республика решила возродить Чиркатинский консервный завод. В советское время он выпускал пять миллионов банок в год с компотами, фруктовыми и овощными пюре и соленьями. Сырье предприятие закупало у местных жителей. Как только завод снова заработает, он возобновит прием фруктов у сельских фермеров. По словам инвестора, на окончательную отладку производства уйдет всего несколько недель.
Инвестор Будун Будунов: «Оборудование мы уже привезли, электричество подали. Сейчас решаем вопрос с холодной водой для подключения техники. Осталось наладить подачу пара — и завод заработает».
Большую часть затрат на оборудование субсидировало Министерство сельского хозяйства Дагестана. Планируется, что в этом сезоне завод успеет переработать 500 тонн фруктов. Затем мощности будут наращивать. Дагестан производит около 40% российских абрикосов. А Гумбетовский район здесь называют абрикосовой долиной. Чиркатинское предприятие планирует поставлять фруктовые консервы в разные регионы России, в том числе - в самые северные.
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»
1920
1080
В Дагестане модернизировали Чиркатинский консервный завод
В Дагестане начался сбор абрикосов. В республике почти четыре тысячи гектаров садов. Местные аграрии тратят серьезные средства на транспортировку плодов для переработки. Решить эту проблему призван советский консервный завод, который теперь переживает вторую молодость. Светлана Свечкарева расскажет подробнее.
На самодельном фуникулере, который построил еще его прадед, фермер Ибрагим Алиев переправляет через бурную горную реку ящики с абрикосами. Сады расположены на правом берегу, у самого подножья гор, а село Чирката, где живет Ибрагим, на левом. Другого способа доставить урожай в село нет.
За день приходится переправлять по несколько партий, в абрикосовом хозяйстве Алиевых начался сбор урожая.
Доставить абрикосы покупателю еще сложнее: Чирката — село отдаленное, до Махачкалы отсюда больше сотни километров. По горной дороге спелые фрукты везти рискованно, могут испортиться и помяться по пути.
Глава администрации Гумбетовского района Галип Галипов: «Проблема же была — сдача продукции. Даже вывозить ее — это расход бензина, транспорт нанимать. В конечном счете ничего не получается. Вот посмотрите, сколько валяется! Некому собирать».
Совсем скоро переработка абрикосов начнется прямо здесь, в горах. Республика решила возродить Чиркатинский консервный завод. В советское время он выпускал пять миллионов банок в год с компотами, фруктовыми и овощными пюре и соленьями. Сырье предприятие закупало у местных жителей. Как только завод снова заработает, он возобновит прием фруктов у сельских фермеров. По словам инвестора, на окончательную отладку производства уйдет всего несколько недель.
Инвестор Будун Будунов: «Оборудование мы уже привезли, электричество подали. Сейчас решаем вопрос с холодной водой для подключения техники. Осталось наладить подачу пара — и завод заработает».
Большую часть затрат на оборудование субсидировало Министерство сельского хозяйства Дагестана. Планируется, что в этом сезоне завод успеет переработать 500 тонн фруктов. Затем мощности будут наращивать. Дагестан производит около 40% российских абрикосов. А Гумбетовский район здесь называют абрикосовой долиной. Чиркатинское предприятие планирует поставлять фруктовые консервы в разные регионы России, в том числе - в самые северные.
В Дагестане начался сбор абрикосов. В республике почти четыре тысячи гектаров садов. Местные аграрии тратят серьезные средства на транспортировку плодов для переработки. Решить эту проблему призван советский консервный завод, который теперь переживает вторую молодость. Светлана Свечкарева расскажет подробнее.
На самодельном фуникулере, который построил еще его прадед, фермер Ибрагим Алиев переправляет через бурную горную реку ящики с абрикосами. Сады расположены на правом берегу, у самого подножья гор, а село Чирката, где живет Ибрагим, на левом. Другого способа доставить урожай в село нет.
За день приходится переправлять по несколько партий, в абрикосовом хозяйстве Алиевых начался сбор урожая.
Доставить абрикосы покупателю еще сложнее: Чирката — село отдаленное, до Махачкалы отсюда больше сотни километров. По горной дороге спелые фрукты везти рискованно, могут испортиться и помяться по пути.
Глава администрации Гумбетовского района Галип Галипов: «Проблема же была — сдача продукции. Даже вывозить ее — это расход бензина, транспорт нанимать. В конечном счете ничего не получается. Вот посмотрите, сколько валяется! Некому собирать».
Совсем скоро переработка абрикосов начнется прямо здесь, в горах. Республика решила возродить Чиркатинский консервный завод. В советское время он выпускал пять миллионов банок в год с компотами, фруктовыми и овощными пюре и соленьями. Сырье предприятие закупало у местных жителей. Как только завод снова заработает, он возобновит прием фруктов у сельских фермеров. По словам инвестора, на окончательную отладку производства уйдет всего несколько недель.
Инвестор Будун Будунов: «Оборудование мы уже привезли, электричество подали. Сейчас решаем вопрос с холодной водой для подключения техники. Осталось наладить подачу пара — и завод заработает».
Большую часть затрат на оборудование субсидировало Министерство сельского хозяйства Дагестана. Планируется, что в этом сезоне завод успеет переработать 500 тонн фруктов. Затем мощности будут наращивать. Дагестан производит около 40% российских абрикосов. А Гумбетовский район здесь называют абрикосовой долиной. Чиркатинское предприятие планирует поставлять фруктовые консервы в разные регионы России, в том числе - в самые северные.
