В Дагестане началась стрижка овец. Обычно её проводят в конце весны, передает ОТР. Если постричь раньше, то овцы замерзнут, если позже - шерсть начнет линять. О тонкостях кавказского животноводства - Светлана Свечкарёва. К Рамазатхану Алиеву выстроилась целая очередь - он овечий парикмахер с двадцатилетним стажем. На спор может постричь овцу за минуту. Работы у него много: в ближайшие дни нужно постричь двадцать тысяч животных. Рамзатхан Алиев, стригаль: «Раньше стригли ножницами - было тяжело. Сейчас более механизировано - машинками, удобно. Я могу больше ста запросто стричь». Выбор периода для стрижки - дело непростое. Начнешь раньше - без шерсти овцы замерзнут. Опоздаешь - у животных начнётся линька, и шерсть потеряет в качестве. Тонкорунных и полутонкорунных овец стригут раз в год - в конце весны, как только окончательно установится тёплая погода. Собранную шерсть сортируют по качеству - как и сотни лет назад, только вручную. Дагестанская овечья шерсть всегда славилась своим качеством. Но в последнее время ее вытесняли дешевые импортные аналоги. Фермеры рассчитывают, что благодаря санкциям, ситуация изменится. В этом хозяйстве сейчас выводят новую породу овец - изделия из их шерсти будут меньше скатываться. Магомед Абдурахманова, руководитель агропредприятия: «Чтобы улучшить качество руна нашу породу, именно одну группу маточного поголовья скрещиваем со Ставропольским мериносом, у которого есть тонкая шерсть. Мы уже второй-третий год проводим такую работу и видим результат». Новую продукцию фермеры намерены вывести на рынок этим летом. И уже получили госзаказ на материал для изготовления одежды и спальных принадлежностей от Минобороны. А вот овцы чувствуют себя гораздо лучше без теплой шерсти - освободившись от жаркой шубы, они с удовольствием пасутся на лугу и быстрее набирают вес.