Член комитета Госдумы по аграрным вопросам Андрей Андрейченко опроверг в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» заявления производителей о возможности подорожания хлеба. По его словам, так пекари только привлекают общественное внимание, а введение ГОСТа не может повлиять на ценообразование, но может улучшить качество хлеба. «ГОСТ однозначно к этой тенденции отношения не имеет. Это, видимо, какие-то игры хлебопёков. Пытаются, видимо, привлечь общественное мнение. ГОСТы — это всегда проявление положительное. ГОСТы — то, благодаря чему мы можем различать, что хлебный продукт — это хлеб. Это будет способствовать улучшению качества продукции», - рассказал эксперт. Андрейченко также не считает, что аномальная жара в России может стать причиной для роста стоимости хлеба. Ранее о риске подорожания хлеба предупредили в Российском союзе пекарей. Специалисты обратили внимание на обширную трактовку термина «хлебопекарная продукция» - согласно новому ГОСТу, он включает «хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты». Как считают производители, из-за нововведения финансовая нагрузка может вырасти на 22 млрд рублей.