В хабаровских магазинах появились первые «зимние» кабачки, пока всего 15 килограммов, передает ОТР. Этот овощ в регионе считается редким. Сейчас его производство наладила одна из местных компаний. Выращивают кабачки в теплицах. Пока партия пилотная – в ноябре высажены 170 кустов. Овощ в сутки прибавляет в весе до 60 граммов. До отправки на прилавок он должен достичь полкилограмма. Сорта фермеры выбирали разные – ориентировались на вкус и неприхотливость. Светлана Кузьменко, менеджер контроля качества: «На нашем рынке представлен кабачок, в основном только китайский цукини. Это очень скучно, а мы любим эксперименты и радовать наших покупателей новинками. Семена мы закупаем голландские все. Удобрения мы берем российские. Есть проблемы с логистикой, но, в принципе, это все решаемо. У нас все есть в нужном объеме». Ещё хабаровские фермеры выращивают огурцы, томаты, баклажаны, перцы и множество видов зелени. Кстати, «тепличники» могут возместить часть затрат на приобретение оборудования. В этом году на эти цели было выделено около 4 млн рублей. В следующем году появится дополнительная поддержка – компенсация расходов на энергоносители.