Экономику Италии может подорвать нашествие голубых крабов, сообщает ОТР.
Они поедают всё на своём пути: устрицы, мидии, рыбу и иногда даже нападают на людей. Но больше всего любят моллюсков, поэтому попадают на фермы по их разведению. Только в области Венето страдают уже полторы тысячи предприятий и такое соседство угрожает меню местных ресторанов.
Владельцы уже жалуются на нехватку морепродуктов. А вот предприимчивые заведения, наоборот, осваивают новые блюда из ракообразных.
В итоге - на борьбу с крабами власти выделили 3 миллиона евро, однако справится пока не удаётся. Пока специалисты ищут различные способы, наиболее эффективными остаются рыбаки, которые по старинке вылавливают их на продажу.
Экономику Италии может подорвать нашествие голубых крабов, сообщает ОТР.
Они поедают всё на своём пути: устрицы, мидии, рыбу и иногда даже нападают на людей. Но больше всего любят моллюсков, поэтому попадают на фермы по их разведению. Только в области Венето страдают уже полторы тысячи предприятий и такое соседство угрожает меню местных ресторанов.
Владельцы уже жалуются на нехватку морепродуктов. А вот предприимчивые заведения, наоборот, осваивают новые блюда из ракообразных.
В итоге - на борьбу с крабами власти выделили 3 миллиона евро, однако справится пока не удаётся. Пока специалисты ищут различные способы, наиболее эффективными остаются рыбаки, которые по старинке вылавливают их на продажу.
Экономику Италии может подорвать нашествие голубых крабов, сообщает ОТР.
Они поедают всё на своём пути: устрицы, мидии, рыбу и иногда даже нападают на людей. Но больше всего любят моллюсков, поэтому попадают на фермы по их разведению. Только в области Венето страдают уже полторы тысячи предприятий и такое соседство угрожает меню местных ресторанов.
Владельцы уже жалуются на нехватку морепродуктов. А вот предприимчивые заведения, наоборот, осваивают новые блюда из ракообразных.
В итоге - на борьбу с крабами власти выделили 3 миллиона евро, однако справится пока не удаётся. Пока специалисты ищут различные способы, наиболее эффективными остаются рыбаки, которые по старинке вылавливают их на продажу.