В Карачаево-Черкесии отмечают праздник айрана

Чаша с айраном весом в полтонны появилась сегодня в Карачаево-Черкесии. Здесь отмечают праздник, посвященный этому кисломолочному напитку. Считается, что именно в конце сентября он получается самым вкусным  молоко в это время становится особенно жирным. На праздник айрана приехали тысячи гостей, которые представляют больше тридцати народов мира.