В Кемерове угощали весенним дикоросом, передает ОТР. В городе открылся "Колба - Фест", так здесь называют местную разновидность черемши. Её добавляют в салаты, супы, жарят и делают заготовки на зиму. В Сибири свой рецепт есть у каждой семьи. Чтобы не вызывать споры о высокой кухне, организаторы приготовили для гостей классический сет - к стеблю колбы прилагается хлеб и сало.