В Перу проходит фестиваль будущего урожая

В Перу сегодня фестиваль будущего урожая. Тысячи фермеров обмениваются семенами, саженцами кукурузы и мелкими клубнями картофеля под посадку.

"Муру Райми" – так называется фестиваль семян. Производители со всей страны съехались в долину, где уже несколько тысячелетий проходит аграрная ярмарка. Чаще всего фермеры обмениваются кукурузными початками. На фестивале более 200 сортов кукурузы, из которой тут же готовят любимое блюдо перуанских крестьян – кукурузные лепешки.

"В нашей стране не было бы сейчас такой разнообразной кухни, если бы наши крестьяне, наши предки пять тысяч лет подряд не вносили разнообразие и, в то же время, не повышали устойчивость перуанских сельхозкультур. В том числе благодаря этому фестивалю", - заявил депутат парламента Перу Хайме Дельгадо.

По традиции, завершают фестиваль ритуальные танцы перуанских индейцев. Магические круги, по которым идут танцоры, должны обеспечить хороший урожай. Перу считается родиной кукурузы и картофеля. 


Сделать ОТР моим основным источником новостей в Яндексе


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Комментарии