В Петербурге открывается первое благотворительное кафе в помощь животным
https://otr-online.ru/news/v-peterburge-otkrivaetsya-87961.html
В Санкт-Петербурге 19 августа официально откроется первое в России кафе, вся прибыль которого будет отправляться на помощь животным, говорится в пресс-релизе, полученном редакцией ОТР.
Блинная GREEN БЛИН с веганской кухней работает в тестовом режиме с 20 июля. Всю прибыль учредители заведения отправляют в Общественную организацию "Голоса за животных", которая с 2000 года борется за права животных, в частности, употребления их в пищу, использования для развлечений и тестирования косметики и других товаров.
"В день официального открытия мы решили продавать все позиции меню по себестоимости, чтобы как можно больше людей пришли попробовать" – рассказал шеф-повар Вова Белый.
"У нас все ингредиенты по вегану : веганская буженина, веганская сгущенка, блины мы делаем на овсяном молоке. Ну а как по-другому? Невозможно одновременно любить животных и есть их", - дополнила повар Ксюша.
В кафе подаются сытные и сладкие блинроллы с разными начинками и другие блюда. Скоро в кафе заработает доставка.