Российские ученые создали куличи специально для космонавтов. У этих праздничных десертов небольшой вес и размер, а срок годности доходит до трех месяцев. Мучные изделия будут поставлять на Международную космическую станцию (МКС) по запросу. Они уже прошли необходимые испытания, сообщили ТАСС в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности (НИИХП). Такой долгий срок хранения мини-кексов объясняется специальными технологическими приемами при их создании, тепловой обработкой и особой упаковкой. В них нет консервантов. Куличи не войдут в основное меню космонавтов, но при желании они смогут традиционно отметить Пасху такой пищей.  «Мы готовы производить мини-кексы по запросу в нужном количестве», – сказала ученый секретарь НИИХП Ольга Тюрина. Вес одного «космического кулича» – 40 граммов. Маленькая порция нужна для того, чтобы при нарезании или откусывании в условиях невесомости не было крошек. В одной упаковке два таких кекса. Ранее ОТР задал священнику самые популярные вопросы верующих перед Пасхой. Он, например, рассказал, можно ли слишком увлекаться украшением яиц.