Российские ученые создали куличи специально для космонавтов. У этих праздничных десертов небольшой вес и размер, а срок годности доходит до трех месяцев.
Мучные изделия будут поставлять на Международную космическую станцию (МКС) по запросу. Они уже прошли необходимые испытания, сообщили ТАСС в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности (НИИХП). Такой долгий срок хранения мини-кексов объясняется специальными технологическими приемами при их создании, тепловой обработкой и особой упаковкой. В них нет консервантов. Куличи не войдут в основное меню космонавтов, но при желании они смогут традиционно отметить Пасху такой пищей.
«Мы готовы производить мини-кексы по запросу в нужном количестве», – сказала ученый секретарь НИИХП Ольга Тюрина.
Вес одного «космического кулича» – 40 граммов. Маленькая порция нужна для того, чтобы при нарезании или откусывании в условиях невесомости не было крошек. В одной упаковке два таких кекса.
Ранее ОТР задал священнику самые популярные вопросы верующих перед Пасхой. Он, например, рассказал, можно ли слишком увлекаться украшением яиц.
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»
1920
1080
Ученые РФ предложили космонавтам заказать уникальные куличи, хранящиеся 3 месяца
Российские ученые создали куличи специально для космонавтов. У этих праздничных десертов небольшой вес и размер, а срок годности доходит до трех месяцев.
Мучные изделия будут поставлять на Международную космическую станцию (МКС) по запросу. Они уже прошли необходимые испытания, сообщили ТАСС в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности (НИИХП). Такой долгий срок хранения мини-кексов объясняется специальными технологическими приемами при их создании, тепловой обработкой и особой упаковкой. В них нет консервантов. Куличи не войдут в основное меню космонавтов, но при желании они смогут традиционно отметить Пасху такой пищей.
«Мы готовы производить мини-кексы по запросу в нужном количестве», – сказала ученый секретарь НИИХП Ольга Тюрина.
Вес одного «космического кулича» – 40 граммов. Маленькая порция нужна для того, чтобы при нарезании или откусывании в условиях невесомости не было крошек. В одной упаковке два таких кекса.
Ранее ОТР задал священнику самые популярные вопросы верующих перед Пасхой. Он, например, рассказал, можно ли слишком увлекаться украшением яиц.
Российские ученые создали куличи специально для космонавтов. У этих праздничных десертов небольшой вес и размер, а срок годности доходит до трех месяцев.
Мучные изделия будут поставлять на Международную космическую станцию (МКС) по запросу. Они уже прошли необходимые испытания, сообщили ТАСС в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности (НИИХП). Такой долгий срок хранения мини-кексов объясняется специальными технологическими приемами при их создании, тепловой обработкой и особой упаковкой. В них нет консервантов. Куличи не войдут в основное меню космонавтов, но при желании они смогут традиционно отметить Пасху такой пищей.
«Мы готовы производить мини-кексы по запросу в нужном количестве», – сказала ученый секретарь НИИХП Ольга Тюрина.
Вес одного «космического кулича» – 40 граммов. Маленькая порция нужна для того, чтобы при нарезании или откусывании в условиях невесомости не было крошек. В одной упаковке два таких кекса.
Ранее ОТР задал священнику самые популярные вопросы верующих перед Пасхой. Он, например, рассказал, можно ли слишком увлекаться украшением яиц.