В России замедлился рост цен на гречневую крупу и составил 60 рублей за тонну, сообщает "Интерфакс". Последние несколько недель он измерялся несколькими тысячами рублей за тонну. В нескольких центральных регионах, Черноземье и Поволжье наблюдается падение цен - при этом те же регионы лидировали по росту цен еще в прошлом месяце. По прогнозу генерального директора компании "ПроЗерно" Владимира Петриченко, рост цен был связан с сокращением площади под гречихой, а сбор гречихи в этом году составит 790 тыс. тонн. В предыдущие годы урожай превышал 1 млн тонн, это вело к резкому снижению цен. Для сравнения - в октябре 2018 года оптовая цена на крупу составляла 18 975 рублей за тонну, а на минувшей неделе цена составила 41 750 рублей. В Минсельхозе оценили ситуацию на рынке гречневой крупы как стабильную и позволяющую производителям выйти на уровень рентабельности.