В Ростовской области отмечают День огурца

В Ростовской области отмечают День огурца | Новости | ОТР

На один день станица Багаевская превратилась в огромную ярмарку, где представлены десятки видов огурцов, свежих и соленых овощей

2015-07-04T19:29:00+03:00
В Ростовской области отмечают День огурца
В Тамбове стартовал зимний беговой сезон для двухгодовалых лошадей
Новости, 16.01.2021, 19.00. Полный выпуск
В России возобновлено авиасообщение еще с четырьмя странами
Исследователи выяснили, что связывало тамбовского мецената Анатолия Демидова и известную актрису XIX века Жюльетту Друэ
Из Ярославля в Рыбинск отправился первый ретропоезд выходного дня на паровозной тяге
В Южно-Сахалинске встречали вакцину от коронавируса в аэропорту под барабанный бой
Жители города Питкяранта остались без воды из-за замерзших труб
Новости, 16.01.2021, 15.00. Полный выпуск
В Кузбассе можно отправиться на экскурсию на настоящих лыжах охотника
В Брянской области одновременно поднялись сразу шесть военно-транспортных самолетов Ан-124 «Руслан»

В Ростовской области в субботу отмечают День огурца. Станица Багаевская превратилась в огромную ярмарку - посетители там могут приобрести огурцы десятков разных сортов и засоленных по десяткам разных рецептов, там можно купить даже огуречное варенье. 

Если быть предельно точным, то в Багаевской в эту субботу проходит не только День огурца, но и день помидора и прочих овощных культур. Ведь Багаевское, да и весь этот район - это одна огромная теплица, и вот как раз в начале июля здесь начинается уборочная страда. Собственно, начало урожая с таким размахом отмечают ежегодно, на главной площади Багаевской установлена целая повозка с огурчиками, только что из теплицы, желающие могут продегустировать. Кроме того, представлены и соленья, и маринованные огурцы, и салаты - некоторые хозяйки говорят, что они делают варенье из огурцов.

На одном из лотков, например, обнаружились огурцы, засоленные десятью разными способами, все их можно попробовать.

"Вот с одной лунки ведро огурцов, с одной лунки ведро огурцов, то есть с одного чемечка ведро огурцов получаем, как вы считаете, рекорд? Я считаю, рекорд", - говорит Валентина Филиппенкова, житель хутора Филиппенково. 

Огурцеводы уверяют, что существует спецзасолка для похмельных и беременных, впрочем, возможно, они пошутили. Зато парники здесь называют "балаганами", и приезжих поражают объявления в районной газете вроде "Устрою балаган", - то есть "помогу натянуть пленку". Это очень трудоемкий процесс, который требует не одной пары рук.

В День огурца в Багаевской всегда огромная ярмарка, весь центр станицы занят торговыми рядами и палатками. Продается даже алкоголь от местного производителя, здесь же располагается казачий куренник, где традиционно стол ломится от угощения, и во многих точках угощают, действительно, бесплатно. Рекордами огуречники делятся весьма неохотно - говорят, коммерческая тайна, ведь вся округа как раз занимается тепличным хозяйством  

Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Комментарии (0)