Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

В селе Усятское Алтайского края открыли молочную ферму

15:37, 11 августа 2017

В Алтайском крае власти спасли от исчезновения село Усятское. Все благодаря открывшейся там молочной ферме. Половина взрослых жителей нашла на новом предприятии работу, а в школах и детских садах появилось свежее молоко.

У воспитанников детского сада в селе Усятское манная каша теперь любимое блюдо. Даже те, кто раньше отказывался от нее наотрез, теперь, говорят воспитатели, едят с удовольствием.

Все потому, говорит повар Екатерина Агапитова, что теперь она варит кашу только на свежайшем молоке. Его привозят в детский сад каждое утро прямо с фермы. А раньше ей приходилось использовать сухое молоко. Оно хоть и не вредное, но удовольствия от приготовления такой пищи никакого.

Екатерина Агапитова, повар: "Качество оставляло желать лучшего. Когда появилась молочная наша фабрика в Усятске, естественно, каждый день свежее молоко, и дети едят с удовольствием".

Молочный цех при животноводческом комплексе селе Усятское открылся недавно, и сейчас поставляет свою продукцию во все детские учреждения Бийского района. Каждый день, не позже, чем через полчаса после дойки, сотрудники фермы привозят в цех три тонны свежайшего молока. Здесь оно проходит лабораторный анализ, пастеризуется, а затем его частично разливают по пакетам, а из остального делают сливки, сметану, йогурт, масло и творог. Шестая часть продукции уходит в детские сады и школы. Остальное - на продажу.

Маргарита Матюшонок, технолог молочного производства: "Мы сохраняем качество сырья молока, все его природные и полезные свойства. Помимо молока мы ничего не используем, мы не добавляем ни консерванты, ни стабилизаторы, ни красители".

Чтобы получить право на поставку молока в детские учреждения, животноводам в Усятском пришлось доказать, что они не подкармливают своих коров гормонами и вредными добавками. Зимой им дают сено, собранное на собственных полях. А летом выгоняют пастись на открытые пастбища. Всего в хозяйстве три сотни коров. Каждая дает не меньше 17 литров молока в сутки. В среднем на четыре литра больше, чем коровы на других фермах.

Наталья Попошева, доярка: "Они чувствуют твое настроение, если человек сердится, они тоже начинают нервничать, если ты ее боишься, она тоже будет бояться, если строго, она "ага надо слушаться", она все это понимает".

В открывшийся молочный цех приняли сразу пятнадцать сотрудников. И теперь в хозяйстве работают в общей сложности полторы сотни человек - половина взрослого населения Усятского.

Игорь Пляко, руководитель предприятия "Семеновод": "Если здесь не будет животноводства, то здесь не будет и села. Если есть молочная ферма, значит, будут и рабочие места, у людей будет какое-то будущее, заработная плата".

А вот молодежь на ферму устраиваться не хочет. Уезжает учиться в город - и там остается, жалуются работники хозяйства. Хотя селу тоже нужны профессиональные кадры. С ними производительность фермы можно будет увеличить в несколько раз. И поставлять продукцию в школы и детские сады не только Бийского, но и других районов края.

В российском Минсельхозе накануне подвели итоги производства молока за первое полугодие. По данным ведомства, в сельхопредприятиях показатели выросли почти на 3%. За этот год произведено более 15 миллионов тонн молока. Среди лидеров по темпу роста: Крым, Камчатский край и Приморье, а также 2 кавказские республики Северная Осетия и Кабардино-Балкария.

Написать комментарий

XXI Международный конгресс Национальной ассоциации телерадиовещателей начнет свою работу в Москве 25 октября

16:52, 23 октября 2017

25 октября в Москве начнет свою работу XXI Международный конгресс Национальной ассоциации телерадиовещателей.Работа конгресса пойдет параллельно с выставкой NATEXPO 2017. В течение двух дней будет проведен целый ряд пленарных заседанй и круглых столов, посвященных особенностям развития современного телевидения в условиях развития цифрового общества, проблемам интеграции телеканалов с Интернетом и социальными сетями. Среди участников и модераторов обсуждений президент НАТ Эдуард Сагалаев, генеральный директор НТВ Алексей Земский, известные журналисты Яна Чурикова и Арина Бородина и многие другие. 25 октября состоится церемония вручения Премии имени Владимира Зворыкина за технические достижения в области развития телевидения. 

Работа Конгресса пройдет в павильоне №75 ВДНХ. Аккредитация журналистов на мероприятие будет организоана 23-24 октября.

Материал опубликовали:

Сергей Анисимов

Написать комментарий

ГОСТИ

  • Ирина Делюсина палеоклиматолог, научный сотрудник Факультета наук о Земле и планетах Калифорнийского университета
  • В Петербурге открылся форум "Стратегическое планирование в регионах и городах России" На нем специалисты обсудят проекты развития субъектов страны
    4 часа назад
    Как татуировки помогают забыть о домашнем насилии? Сегодня герой рубрики "Один в поле воин" жительница Уфы Евгения Захар
    4 часа назад

    Татьяна Фельгенгауэр прооперирована и переведена в палату

    16:46, 23 октября 2017

    Журналистка радиостанции "Эхо Москвы" Татьяна Фельгенгауэр переведена в палату после операции в НИИ имени Склифосовского. Об этом в twitter сообил заместитель главного редактора "Эха" Владимир Варфоломеев. 

    Нападение произошло днем в офисе "Эха". Неизвестный мужчина ранил журналистку ножом в горло. Он задержан полицией, СК возбудил уголовное дело по факту покушения на убийство. 

    Материал опубликовали:

    Виктория Левицкая

    Написать комментарий

    ГОСТИ

  • Ирина Абанкина директор Института развития образования Высшей школы экономики
  • Лидия Антонова член Комитета ГД по образованию и науке
  • Амет Володарский руководитель проекта росвуз.рф
  • Анна Кульчицкая председатель Московского регионального отделения "Родительского всероссийского сопротивления"
  • Виктор Панин руководитель Всероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг
  • Александр Руденко член регионального штаба ОНФ в Московской области, директор школы №1 г. Дубны
  • Деньги и школа Платные услуги в школе - это нормальная ситуация или узаконенное преступление?
    Полный выпуск 4 часа назад
    Наши люди в Сан-Франциско Ректор Дипломатической академии МИД профессор Бажанов - о работе российского консульства в Калифорнии
    4 часа назад

    Неизвестные опять сообщили о заложенной бомбе в МГУ

    16:41, 23 октября 2017

    Полиция проверяет сообщение об угрозе взрыва в главном здании МГУ им. Ломоносова в Москве на Воробьевых горах, передает ТАСС.

    Из здания проведена эвакуация.

    За последнюю неделю анонимы уже во второй раз "минируют" МГУ: 20 октября около 2 тысяч человек были эвакуированы из здания университета. Тогда никакого взрывного устройства обнаружено не было.

    Материал опубликовали:

    Варвара Кириллина

    Написать комментарий

    Сообщение сайта

    СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

     
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

    Авторизация

    Регистрация
    Восстановить пароль
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Регистрация

    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Восстановление пароля

    Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

    Редактирование записи

    Восстановление пароля

    Введите новый пароль и нажмите соxранить

    Новая запись в раздел дежурные

    ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

    КОД ВИДЕО

    Выберите размер

    twitter vk banner instagram facebook new-comments