В Сочи начался сезон барабули. На большие уловы в этом году рассчитывают и рыбаки, и повара местных ресторанов. Миграция рыбы к берегу задержалась почти на неделю, но первые выходы в море принесли обильную добычу.
Невод поднимают с глубины в 25 метров, барабуля обитает у дна, и сети расставляют на пути миграции, когда из открытого моря она ближе всего подходит к берегу. На весь сезон власти выделяют квоту в тысячу тонн, которая пропорционально распределяется между компаниями. По достижении объема вылова, рыбалка останавливается. Так что работать приходится быстро. Например, в прошлом году перед началом сезона случился мощный шторм, который повлиял на пути миграции и уловы были низкие. В этом году на старте погода рыбаков радует.
Рыбак Евгений Целовальников: «Месяц, пока идет рыба, надо работать, работать и работать, мы спим по три часа в сутки иногда. Сейчас придем на берег — промывка, выгрузка, а завтра с утра снова в море. Погода идеальная пока, надо работать. Могут прийти шторма, может просто закончится рыба, ее отсечь может в любой момент. Сегодня со ставника подняли две тонны, завтра можем прийти сюда и собирать со ставника по 5-10 килограммов или не поймать ничего».
Этот улов будет кормить рыбаков и туристов до следующего летнего сезона, который начинается в июне. Поэтому значительная часть улова отправляется в заморозку. Черноморская барабуля пользуется спросом в первую очередь у приезжих. Благодаря им рыба стала локальным брендом. Теперь цена на нее растет каждый год, и сейчас свежую барабулю продают по полторы тысячи за килограмм.
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»
1920
1080
Зимний сезон ловли барабули начался у сочинских рыбаков
В Сочи начался сезон барабули. На большие уловы в этом году рассчитывают и рыбаки, и повара местных ресторанов. Миграция рыбы к берегу задержалась почти на неделю, но первые выходы в море принесли обильную добычу.
Невод поднимают с глубины в 25 метров, барабуля обитает у дна, и сети расставляют на пути миграции, когда из открытого моря она ближе всего подходит к берегу. На весь сезон власти выделяют квоту в тысячу тонн, которая пропорционально распределяется между компаниями. По достижении объема вылова, рыбалка останавливается. Так что работать приходится быстро. Например, в прошлом году перед началом сезона случился мощный шторм, который повлиял на пути миграции и уловы были низкие. В этом году на старте погода рыбаков радует.
Рыбак Евгений Целовальников: «Месяц, пока идет рыба, надо работать, работать и работать, мы спим по три часа в сутки иногда. Сейчас придем на берег — промывка, выгрузка, а завтра с утра снова в море. Погода идеальная пока, надо работать. Могут прийти шторма, может просто закончится рыба, ее отсечь может в любой момент. Сегодня со ставника подняли две тонны, завтра можем прийти сюда и собирать со ставника по 5-10 килограммов или не поймать ничего».
Этот улов будет кормить рыбаков и туристов до следующего летнего сезона, который начинается в июне. Поэтому значительная часть улова отправляется в заморозку. Черноморская барабуля пользуется спросом в первую очередь у приезжих. Благодаря им рыба стала локальным брендом. Теперь цена на нее растет каждый год, и сейчас свежую барабулю продают по полторы тысячи за килограмм.
В Сочи начался сезон барабули. На большие уловы в этом году рассчитывают и рыбаки, и повара местных ресторанов. Миграция рыбы к берегу задержалась почти на неделю, но первые выходы в море принесли обильную добычу.
Невод поднимают с глубины в 25 метров, барабуля обитает у дна, и сети расставляют на пути миграции, когда из открытого моря она ближе всего подходит к берегу. На весь сезон власти выделяют квоту в тысячу тонн, которая пропорционально распределяется между компаниями. По достижении объема вылова, рыбалка останавливается. Так что работать приходится быстро. Например, в прошлом году перед началом сезона случился мощный шторм, который повлиял на пути миграции и уловы были низкие. В этом году на старте погода рыбаков радует.
Рыбак Евгений Целовальников: «Месяц, пока идет рыба, надо работать, работать и работать, мы спим по три часа в сутки иногда. Сейчас придем на берег — промывка, выгрузка, а завтра с утра снова в море. Погода идеальная пока, надо работать. Могут прийти шторма, может просто закончится рыба, ее отсечь может в любой момент. Сегодня со ставника подняли две тонны, завтра можем прийти сюда и собирать со ставника по 5-10 килограммов или не поймать ничего».
Этот улов будет кормить рыбаков и туристов до следующего летнего сезона, который начинается в июне. Поэтому значительная часть улова отправляется в заморозку. Черноморская барабуля пользуется спросом в первую очередь у приезжих. Благодаря им рыба стала локальным брендом. Теперь цена на нее растет каждый год, и сейчас свежую барабулю продают по полторы тысячи за килограмм.