В Свердловской области предприниматели начали открывать сельскохозяйственные кооперативы.  У фермеров и дачников они будут покупать местные фрукты и овощи, перерабатывать их, и отправлять на продажу в магазины. Часть затрат на создание кооперативов возьмут на себя региональные власти. Из бюджета они готовы выделить до 18 миллионов рублей. На эти деньги бизнесмены будут закупать зарубежное оборудование, которое за последние полгода существенно подорожало. Ну а пока жители продают продукты со своих участков на рынках и ярмарках.  "Вот я прошлую неделю была, продала, заплатила за сад, если бы с пенсии заплатила, то на питании урезала бы себе", - говорит Мария Иванова, житель Каменск-Уральского.  Торговать на рынках картофелем, морковью и яблоками жителям осталось недолго. Сдавать свою продукцию в кооператив они смогут уже этой осенью. Товар будет закупаться по оптовым ценам, которые ниже рыночных, зато фермерам не придется по нескольку дней стоять за прилавкаом.