Тысячи гостей со всего Татарстана собрались в селе Кулмакса, чтобы принять участие в традиционной заготовке мяса и пуха под названием «Каз омасе». В переводе на русский значит — «Гусиное перо». С таким размахом фестиваль проводят впервые. В обряде переплелись татарские, чувашские и русские поверия. Считается, чем больше семья забьет гусей, тем богаче будет следующий год. По пути к водоему, где птицу промывают, дорогу нужно посыпать перьями, чтобы уберечь скот от болезней. А вечером обязательно — угостить соседей традиционными блюдами. Все эти тонкости соблюдали больше 300 лет. И только в советское время традиция прервалась. Житель села Кулмакса Зиннур Файзутдинов: «Мы в детстве занимались, потом немножко остановились, вот сейчас снова возобновили. А то ведь молодежь не знает как гуси растут, как все бывает. Привыкли только в магазине покупать готовых, а так вот они с детства уже видят, как ухаживают за ними. Жительница села Кулмакса Зулейха Идиатуллина: «У нас это традиция каждый год. Если кто в деревне у нас гусей режет, мы всегда приходим сюда мыть гусей». Помимо заготовки мяса и пуха на ярмарке можно было купить подушки с гусиными перьями в подарок молодоженам, попробовать оладьи из печи и связать себе тематический сувенир. А самих птиц передали семьям участников спецоперации.