Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

В Волгоградской области заканчивается первая экспериментальная смена лагеря для детей с диагнозом целиакия

11:37, 24 августа 2017

Это непереносимость глютена – белка, который содержится в большинстве злаков, его также часто добавляют в полуфабрикаты, молочные продукты и сладости.

Десять детей в течение всей смены питались специальной пищей. Несмотря на то, что почти все блюда в меню стандартные, их состав отличался от обычных. Например, детям закупали специальный безглютеновый хлеб, а кашу к завтраку варили на кукурузной крупе. Особые продукты, в том числе йогурты, сладости и сыры, пришлось закупить в специальных магазинах. Из-за этого, правда, в три раза выросли затраты на питание - до 900 рублей в день на ребенка. Из-за лишних затрат летние лагеря обычно не принимают детей с целиакией.

Любовь Бывалина, директор детского лагеря "Дружба": Это технические трудности, мы их преодолели. Процесс уже налажен, питание организовано, детки отдыхают, радуются. Думаю, что этот процесс нужно продолжать. Дети должны отдыхать.

Валя Трофименко: Очень просила, потому что в городе воздух душный, духота. А тут как-то лучше в лагере и веселье и все! Я хочу, чтобы я сюда еще лет пять как минимум приезжала.

В этой экспериментальной смене - десять детей от семи до пятнадцати лет. Все с диагнозом целиакия. Их организм не переносит глютен - белок, который содержится в хлебных злаках. Детям с подобным заболеванием нужна специальная диета, из-за этого их часто не принимают в детские сады, они сидят дома и мало общаются со сверстниками. Поездки в лагеря, где готовят из обычных продуктов, им тоже недоступны. Но руководитель этого лагеря откликнулась на просьбу родителей и областного комитета молодежи и разрешила готовить для группы детей с целиакией отдельно.

Меню у детей с целиакией не сильно отличается от обычного. Только некоторые виды продуктов заменяются на безопасные для них безглютеновые.

Наталья Горбунова, повар: Вся посуда у нас промаркирована буковкой "Ц", отдельно стоит на стеллажах. Все ножи, досочки, все стоит отдельно, все моется отдельно. этой группе ребят готовит отдельный повар. Эти тарелки никто не перепутает.

Руководство лагеря рассчитывает, что на следующий год он сможет принять в специальную смену больше детей. Только в Волгограде с диагнозом целиакия живут почти сто детей и подростков.

Детей с разными видами пищевой аллергии сложно устроить и в детские сады. По закону, каждое дошкольное учреждение обязано обеспечить ребенку меню с учетом его состояния здоровья. Но детсадам не выгодно готовить отдельные блюда для кого-то из воспитанников. Только в этом году и только в Москве после многочисленных жалоб родителей департамент образования столицы сообщил, что с нового учебного года в детских садах появятся специальные блюда для детей с непереносимостью лактозы.

Написать комментарий

В Москве эвакуировали гостиницу "Космос"

21:18, 24 сентября 2017

© Ольга Липунова / Фотобанк Лори

Постояльцы и персонал гостиницы "Космос" на Проспекте мира в Москве эвакуированы из-за анонимного звонка о заложенной бомбе, передает ТАСС со ссылкой на экстренные службы города.

Также в городе эвакуировали 13,5 тысяч людей из восьми торговых центров: "Принц Плаза", "Мега-Химки", "Метрополис", "Домодедово", "Капитолий", "Щука", "Океания" и "Хорошо". Сообщения о взрывных устройства в последних двух не подтвердились.

Материал опубликовали:

Варвара Кириллина

Написать комментарий

В Москве убит советский хоккейный вратарь Виктор Толмачев

21:08, 24 сентября 2017

Советский хоккейный вратарь Виктор Толмачев был обнаружен убитым в своей московской квартире на Открытом шоссе, передает Интерфакс.

В убийстве подозревается дочь Толмачева 1962 года рождения — ей предъявлено обвинение по части 1 статьи 105 УК РФ, сообщила представитель столичного главка СК РФ Юлия Иванова.

По версии следствия, дочь хоккеиста ударила его ножом в грудь не менее двух раз, Толмачев скончался на месте.

Виктор Толмачев родился 24 августа 1939 года. В 1960-х выступал за ЦСКА и сборную СССР, в 1963-1966 годах становился чемпионом страны в составе ЦСКА. После его ухода из армейского клуба основным вратарем ЦСКА стал Владислав Третьяк.

Материал опубликовали:

Варвара Кириллина

Написать комментарий

"ВИМ-Авиа" может прекратить полеты уже 25 сентября

18:22, 24 сентября 2017

© Щеголева Ольга / Фотобанк Лори

Кредиторы авиакомпании "ВИМ-Авиа" оплатили ее полеты лишь до 12:00 понедельника 25 сентября, передает издание The Bell.

За последние два дня были задержаны 19 рейсов авиакомпании из-за долгов "ВИМ-Авиа" за топливо: только аэропорту "Домодедово" компания должны 500 млн рублей.

На 25 сентября перевозчик назначил 17 рейсов, из них 10 — после 12 дня.

По самым оптимистичным прогнозам авиакомпании проживет до середины октября, по самым пессимистичным — максимум до конца сентября, пишет издание.

Материал опубликовали:

Варвара Кириллина

Написать комментарий

Сообщение сайта

СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

 
*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

Авторизация

Регистрация
Восстановить пароль
*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

Регистрация

*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

Восстановление пароля

Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

Редактирование записи

Восстановление пароля

Введите новый пароль и нажмите соxранить

Новая запись в раздел дежурные

ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

КОД ВИДЕО

Выберите размер

twitter vk banner instagram facebook new-comments