Узнать историю производства из уст знаменитых маслоделов, которых «оживили» с помощью нейросети теперь можно в выставочном центре «Дом масла» в Вологде, передает ОТР. Посетители узнают, как продукт делали сто лет назад и сами собьют из сливок масло. Музей открыли в одном из старинных городских особняков. Над его созданием вологжане трудились три года, для этого даже отреставрировали здание. С помощью интерактивных технологий, адаптированных для детей, даже самые юные посетители смогут пройти путь весь процесс производства. А после посетить сеанс ароматерапии с вологодскими травами. Есть в «Доме масла» и лаборатория, где можно узнать о свойствах продукта. Валерия Церцвадзе, жительница г. Вологда: «Я, как обычный человек, просто ела это масло и, когда ехала учиться в Москву, я помню что мы с девочками с которыми учились , закупались этим вологодским маслом. Возили с собой в Москву, складывали в морозилку и только вологодской молочкой и маслом там могли питаться». В будущем в «Доме масла» планируют вести образовательные программы и экскурсии, в первую очередь, для школьников. А на цокольном этаже открыть коворкинг-пространство.