Раньше этот сорт сыра в России не производили: он поставлялся из Греции и других стран ЕС

В Вологодской области запустили производство сыра фета

Фото Юлии Маливанчук / Фотобанк Лори

Сегодня в городе Грязовец Вологодской области запустили первую в России линию по производству сыра фета. Этот сорт раньше поставлялся к нам из Греции и других стран Евросоюза.

Мощность цеха 4,5 тысячи тонн в год. Новейшее оборудование обеспечивает почти полную стерильность продукта. На строительство завода частная инвестиционная компания потратила 330 миллионов рублей.

Комментарии