В Ярославле возобновило работу одно из старейших предприятий в регионе - ликёроводочный завод, передает ОТР. Пять лет назад его закрыли, и вот нашёлся инвестор. На восстановление потратили 700 тысяч рублей, но главное - постарались сделать всё, чтобы на работу вернулся старый коллектив. Впервые после пятилетнего простоя на ярославском ликероводочном заводе заработали производственные линии. За один час здесь выпускают 24000 бутылок спиртных напитков. В лаборатории возрождают традиционные рецептуры напитков и испытывают новые. Сейчас здесь готовят небольшие опытные партии для того, чтобы дегустаторы выбрали лучшие. Настойки делают из сушеных яблок, груш, чернослива, семени льна, солода и липы. - Основной вид продукции, который мы сейчас воссоздаем, это наша знаменитая наливка "Сливянка", - сказала заведующая лаборатории. Сейчас на предприятии 150 сотрудников. Многие из них работали здесь до его закрытия. А теперь с удовольствием вернулись на свои места. Ирина Мельникова, инженер-химик: «Мне позвонили, пригласили вернуться обратно, так как захотели сохранить старый коллектив. Я с радостью, не задумываясь, согласилась вернуться обратно. После открытия завода в лаборатории появилось новое оборудование, новый ремонт, стало гораздо лучше». Ликероводочный завод закрылся в 2015 году из-за финансовых проблем. А около года назад у него появился новый собственник. Производство запустили снова. Здание отремонтировали снаружи и изнутри. Татьяна Дудакова, гендиректор ярославского ЛВЗ: «Все попытки, которые были предприняты за пять лет до сегодняшнего дня, не привели к успеху. К запуску предприятия. Команда здесь появилась восемь-десять месяцев назад. Мы смогли запустить завод. Сейчас уже продукция не просто в проекте. Она производится, она есть в магазинах». На заводе планируют, что к 2021 году здесь появятся 70 дополнительных рабочих мест и новые производственные линии. Тогда он будет выпускать уже не 100, а 900 тысяч декалитров спиртных напитков.