Самая крупная и современная в России ферма по выращиванию мраморного сома и форели начала работу в Рыбинске Ярославской области, сообщает ОТР. Предприятие полностью автоматизировано: от раздачи корма рыбам до их отлова. Самая оптимальная температура для разведения сомов - плюс 25 градусов. Ее в садках поддерживают круглый год. Современное оборудование позволяет очищать воду от бактерий озоном и ультрафиолетом. Производственная мощность предприятия - до семи тысяч тонн продукции в год. Анатолий Поздняков, главный рыбовод фермы: «От икры до товарной массы сом достигает за 8 месяцев. Это самая быстрорастущая рыба, она хищник. На данный момент более 30.000 штук сейчас здесь заведено молодя, вторая партия будет тоже 30-40 тысяч, а третью партию мы планируем уже свою получить маточное стадо, которое формируем. Михаил Евраев, губернатор Ярославской области: «Общий объем финансирования, я так понимаю, что будет 1,7 миллиардов, и сейчас только сделан первый этап, несколько сот миллионов, но это уже серьезно. География поставок продукции будет включать 14 регионов страны.