Во Владимирской области фермер-самоучка наладил производство солений, сыров, колбас и других мясных деликатесов. Пока - для своей семьи и небольшого количества знакомых покупателей. Глава подсобного хозяйства - инвалид-колясочник, но это не мешает ему работать на участке наравне с женой и дочерью. Со временем, семья планирует расширить производство. В своем подсобном хозяйстве инвалид-колясочник Юрий Шерстов работает везде, куда удается дотянуться - вскапывает грядки, рубит двора, ухаживает за скотиной. Иногда к месту работы помогает добраться жена Светлана. “Где может меня провезти, там я и занимаюсь - копаю, полю, мусор какой-то собираю, вот такие мелкие дела. Заготовки пойдут, я буду подсобный рабочий: резать, мыть, чистить.” – сообщает глава личного подсобного хозяйства Юрий Шерстов. В село Федоровское Юрий перебрался из Подмосковья шесть лет назад - после того, как попал в аварию и стал инвалидом. Решил, что в деревне жить будет проще. Экономист по профессии, он самостоятельно освоил почти все сельскохозяйственные специальности. Сейчас в хозяйстве Шерстовых - пять коров, телята, коза. А кур, гусей и уток Юрий и Светлана уже не считают. За продуктами в магазин они больше не ходят - на столе всегда все свое. Супруга Юрия делает варенья, соленья, салаты, приправы, полуфабрикаты. Излишки продукции семья продает через собственный сайт. Юрий Шерстов отмечает: “С перекупщиками мы принципиально не работаем, потому что люди хотят за 2 копейки купить качественный товар. Мы сами реализуем, сами доставляем, сами обеспечиваем логистику через друзей и знакомых. И сами развозим по Москве.” В ассортименте интернет-магазина - почти сотня наименований. Недавно Шерстовы начали делать собственный сыр. А скоро планируют освоить производство колбас. “Он делает сыры, взбивает масло, сепарирует молоко. Вот эта вся переработка - она в основном на нем. Я побежала до коровника, корову подоила, прибежала, ведра поставила, а дальше-то это его дело.” – отмечает Светлана Шерстова, супруга Юрия. Старшая дочь Светлана в этом году планирует поступить в институт - хочет стать технологом пищевого производства. А после учебы намерена вернуться к родителям в Федоровское - чтобы развивать их хозяйство дальше. У хозяйства Шерстовых нет статуса фермерского - поэтому крупные поставки Юрий и Светлана организовать не могут. Но со временем они рассчитывают дорасти и до фермерского уровня, а, возможно, и получить какой-нибудь государственный грант. Правда, точных сроков для себя не определяют - говорят, при сегодняшней экономической ситуации делать долгосрочные прогнозы бесполезно.