Волгоградский мясной комбинат наказали за «недостоверную» колбасу
Специалисты Россельхознадзора предъявили претензии к волгоградскому мясному комбинату за недостоверную информацию, указанную на произведенном им продукте – колбасе «Докторской».
Как сообщает ИА «Regnum» , образцы произведенной в Волгограде колбасы были отобраны в одном из торговых предприятий Майкопа. При исследовании в ее составе были обнаружены крахмал, каррагинан, камедь, изолированный соевый белок, о наличии которых не содержалось информации на этикетке.
По представлению Россельхознадзора арбитражный суд Волгоградской области назначил мясному комбинату штраф в размере 100 тысяч рублей, у предприятия также отозвали декларацию соответствия на продукцию животного происхождения. Апелляционная жалоба комбината на это решение была отклонена судом вышестоящей инстанции.