Популярные роллы в тубусе опасны из-за антисанитарии, способной привести к кишечной инфекции. Об этом в беседе с РИАМО заявил врач-терапевт Артем Мацола. «Если говорить откровенно, сам по себе формат "роллов в тубусе" (Sushi Push Pop) не несет каких-то уникальных или сверхъестественных рисков», – сказал эксперт. По словам специалиста, опасность роллов в тубусе сравнима с любым другим фастфудом или уличной едой. Мацола назвал антисанитарию главным врагом. Когда не видно процесс приготовления, появляются вопросы к условиям, в которых это делалось, свежести ингредиентов и гигиене рук повара и продавца.