Майонез не представляет угрозы организму при его ограниченном потреблении и следовании здоровому образу жизни. Об этом заявила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева. Медик подчеркнула, что опасность майонеза зачастую преувеличивают. У соуса появилась негативная репутация, так как им нередко злоупотребляют. При этом в стандартном составе майонеза нет ничего вредного для организма. «Использование одной-двух чайных ложек в составе блюда для человека с активным образом жизни и сбалансированным питанием не нанесет вреда», – заверила она. Однако Филева отметила, что пристрастие к майонезу может привести не только к избытку калорий, но и к повышенной нагрузке на сердечно-сосудистую систему. Ранее нутрициолог назвал бесполезные для организма каши.