Нет продукта, который необходимо употреблять в пищу каждый день. Здоровое пищевое поведение – это гибкость, рассказала врач Екатерина Кашух в разговоре с RT. Например, без клетчатки нарушается работа кишечника, что влияет на иммунитет. Поэтому важно включать в рацион крупы, овощи, зелень и фрукты. Не менее важен белок, который помогает при восстановлении тканей и не дает распадаться мышечным волокнам. Важной частью рациона являются жиры, поэтому стоит уделить внимание растительным маслам и жирной рыбе. Эти компоненты помогают сохранить эластичность клеток и нормальную работу сосудов. «Не менее важны в ежедневном меню сложные углеводы: они служат основным источником энергии для работы головного мозга и всех систем организма, а также обеспечивают длительное чувство насыщения без резких колебаний сахара в крови», — отметила специалист. С этой задачей, по словам врача, справляются гречка, макароны твердых сортов, овсянка, бобовые, цельнозерновой хлеб и овощи. Важны и ферментированные и молочнокислые продукты. Например, квашеная капуста. Полезные микроорганизмы улучшают баланс микрофлоры, что влияет на синтез группы витаминов В. Ранее диетолог назвал два продукта, которые помогают при легкой бессоннице. Однако есть противопоказания.