В начале ХХ века фабрика колбасно-гастрономических изделий Н.Г. Григорьева стала крупнейшим колбасным производством. На ее долю приходилось 43% всей продукции, вырабатываемой в Москве.
Кроме 11 сортов колбас на фабрике производились разнообразные мясные деликатесы. О непростой судьбе Николая Григорьевича Григорьева расскажет Олеся Алексеева.