Александр Цанг: Бахус из Алтая

Тысячи алтайских дачников уже более двадцати лет успешно выращивают виноград у себя в садах и до совершенства отточили технологию возделывания лозы. Удивительно, но в условиях сурового климата эта южная культура чувствует себя вполне вольготно. Александр Цанг нашел сорт, для которого сибирский климат оказался даже привлекательнее, чем южный. А еще он предложил создать в местном техническом институте кафедру бродильных производств и открыл городу виноделие как отдельную науку.  


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Комментарии

  • Все выпуски
  • Полные выпуски
  • Яркие фрагменты
  • Интервью
  • Сюжеты
  • Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск