Павел Давыдов: "Устюженский картофель" – новый бренд Вологодской области. Это не сорт, а название маленького фермерского хозяйства, слава о котором уже и до других регионов долетела. Неделю назад в эфире программы "Большая страна" мы показали сюжет о сельхозпредприятии, где профессионально занимаются семеноводством картофеля. Дело сложное, но теперь санкциями фермеров не запугаешь. Как удалось не просто выжить, но и на жизнь заработать с помощью второго российского хлеба – картошки? Мы поговорим с исполнительным директором кооператива "Устюженский картофель" Александром Кузнецовым. Александр Александрович, здравствуйте. Александр Кузнецов: Здравствуйте. Павел Давыдов: Ну что же, вы совершили, мне кажется, настоящую революцию. И судя по тому отклику, который мы получили от телезрителей – а они написали нам письма и попросили позвать вас в студию, что мы с удовольствием и сделали, – можно говорить, что вы попали со своим фермерским чутьем. В чем секрет вашего кооператива? Александр Кузнецов: Ну, мы никакую революцию не делали. Я считаю, что это обыденная жизнь, которая, по сути дела, должна быть в обычном селе. Павел Давыдов: И тракторы Lamborghini тоже? Александр Кузнецов: Ну, это же не прихоть. Это, по сути дела, дает возможность получать качественный семенной картофель, потому что от условий труда, в которых работают наши механизаторы и непосредственно фермеры, зависит же многое. Поэтому мы идем на работу с радостью. И эта техника нам позволяет получать именно тот материал, который… Мы ставим перед собой цель – получить качественный материал. Павел Давыдов: Александр Александрович, давайте напомним нашим телезрителям, как появился ваш кооператив и какой путь вы прошли до такого фантастического результата. Александр Кузнецов: Ну, сам кооператив… У нас первое организационное собрание прошло 25 сентября 2009 года, а до этого ребята занимались фермерским хозяйством. То есть к картофелю мы не сразу пришли. Понимаете, нам повезло. В тот момент у нас на территории района было сотрудничество с финскими фермерами, и стоял вопрос как раз обеспечения картофелем Вологодской области, в частности "Северстали". И вот сотрудничество с фермерами нам подсказало, что в этом направлении и надо идти. И мы же первые знания получали непосредственно от Финляндии, а потом уже начали работать и с российскими институтами, с белорусскими институтами. То есть это шло постепенно. Ежегодно мы продаем 3–4 тысячи тонн семенного картофеля класса "элита", первая-вторая репродукция. Но покупатели… Я почему говорю? Покупают и мелкие крестьянские и фермерские хозяйства России, покупают и крупные холдинги, поэтому у нас по-разному. В зависимости от территории мы и ассортимент семенного материала таким образом готовим. Павел Давыдов: Александр Александрович, вот я смотрю сейчас на эти уникальные кадры. В чем уникальность? В том, что не в каждом регионе России могут похвастаться, мало того, что таким фантастическим урожаем, но все-таки подходом к делу. В чем же ваш секрет? Вот я смотрел внимательно этот сюжет. Для себя ответить так и не смог. С одной стороны, это грамотный менеджмент. А с другой стороны, может быть, благодатная почва? Александр Кузнецов: Ну, в первую очередь это любовь к тому делу, которым занимаешься. Почему у нас именно кооператив состоит из крестьянско-фермерских хозяйств? Ребята работают в первую очередь сами на себя, то есть они тратят свои собственные деньги. Результаты, конечно, не с первого дня. Были ошибки. В семеноводстве не может быть пустяков. И мелочей не может быть, потому что любой промах слишком чреват экономическими убытками. Павел Давыдов: А вы могли бы рассказать об этих ошибках? Может быть, они научат других фермеров Большой страны. Александр Кузнецов: Ну, первая ошибка, когда решили заняться оригинальным элитным семенным картофелем. Мы в первый год увидели, что знаний не хватает. Завезли клубни, посадили, как бы все по литературе, как нам рекомендовали. Но когда пришли на первую фитопрочистку и увидели то, что у нас творится на делянках, мы схватились за голову. Павел Давыдов: Вы какие-то слова говорите: "фитопрочистка", "делянка"… Александр Кузнецов: Понимаете, это как бы комплекс мероприятий при производстве семенного картофеля. Без него нельзя, потому что именно даже от такой работы… Где занимаются семенным картофелем и не проводят фитопрочистку – я считаю, что просто занимаются подделками. Павел Давыдов: Я знаю, что за количеством вы не гонитесь, главное – качество. А что вы вкладываете в это понятие? Вкус? Срок хранения? Сам семенной материал? Александр Кузнецов: Ну, в первую очередь мы вкладываем то, чтобы семенной материал отвечал требованиям не только российского ГОСТа, но и европейского ГОСТа, потому что мы сегодня с рядом российских компаний работаем, и уже к семенному материалу они более повышенные требования предъявляют. Павел Давыдов: У европейцев, да? Александр Кузнецов: У российских, у наших сельхозтоваропроизводителей. Павел Давыдов: Это похвально. Александр Кузнецов: Там завышенные требования. Павел Давыдов: Ну, это же хорошо, правда? Александр Кузнецов: Это, конечно, хорошо, потому что это позволяет непосредственно им получать уже качественный товарный картофель. Ведь сегодня многие товаропроизводители говорят не просто о производстве картофеля, а о выращивании картофеля по заранее заданным параметрам – что немаловажно для нас. И когда подбираем непосредственно те сорта, которые нужны рынку, кроме того, что мы изучаем рынок непосредственно, и особенности сортов. Павел Давыдов: А купившие у вас семенной материал затем будут выращивать такой же картофель, как у вас, и по сути создавать вам конкуренцию. Не боитесь? Александр Кузнецов: Нет. Как правило, во-первых, покупают семенной картофель… Если южные регионы, то они покупают семенной картофель на один год. А вот регионы северо-запада – Московская, Ярославская, Нижегородская области, которые покупают, Татарстан, Чебоксары – эти ребята, конечно, покупают класс "элита", первая репродукция. Понимаете, конкуренции сегодня на российском рынке по семенному картофелю быть сильной не может в силу того, что конкуренция и качество – это две вещи, идущие рядом. Если кто-то не выдерживает по качеству, то отказаться от клиента очень быстро могут. Павел Давыдов: А если очень коротко, то как бы вы ответили на вопрос: что сегодня происходит с семенным материалом в нашей стране? Александр Кузнецов: Селекция российская и белорусская именно по семенному картофелю довольно неплохая. Есть хорошие сорта и в той, и в другой стране. Не хватает объемов качественного семенного картофеля класса "супер-суперэлита", миниклубней. Павел Давыдов: А почему так происходит? Нет желающих людей, которые готовы были бы это делать, или нет условий? Александр Кузнецов: Первое – это условия. Сегодня на этом этапе оригинального семенного картофеля нужна, конечно, большая федеральная поддержка. И сегодня у Института имени Лорха (а это главный как бы производитель семенного картофеля), у них нет возможности производить объемы именно такого класса семенного картофеля. Если какой-то сорт, предположим, сегодня понравится покупателю… Ежегодно мы на своих делянках испытываем до 60 сортов, в том числе и российские сорта. В этом году мы отметили четыре сорта, которые очень интересны рынку. Но сегодня в институте класса "супер-суперэлита" более 5 тонн и купить практически невозможно. Павел Давыдов: Александр Александрович, когда я готовился к интервью, что меня поразило больше всего? То, что вы по сути не использовали господдержку, которая в России есть. А почему? Из-за того, что сложная отчетность, или вам она была не нужна? Александр Кузнецов: Вы понимаете, мы, конечно, от господдержки никогда не откажемся. Но чем фермер отличается, например, от крупных корпораций или холдингов? Мы рассчитываем в первую очередь на себя. И если мы будем рассчитывать, что именно за счет бюджетного финансирования проект будет реализован, то тогда близка эта работа к провалу. Сегодня вопрос оригинального семенного картофеля, вот туда нужны большие вливания. И они должны быть, конечно, не разовые. Павел Давыдов: Я знаю, что сейчас, зимой, у вас идет активное обсуждение проблем, в том числе с зарубежными коллегами, вы обмениваетесь опытом. Скажите, а кто кому больше интересен – вы иностранцам или иностранцы вам? Александр Кузнецов: Могу сказать без ложной скромности, что в ряде случаев те специалисты, которые приезжают непосредственно к нам, с которыми мы работаем, они у нас учатся. Павел Давыдов: Ну, это похвально. У меня, знаете, прямо чувство гордости! Александр Кузнецов: Это обыденно, потому что по-другому… Павел Давыдов: Это для вас. Александр Кузнецов: Ну а по-другому как может быть? Павел Давыдов: Вот недавно читал статью, в которой говорилось, что сегодня фермеры в большинстве своем не живут, а выживают, и то за счет субсидий, о которых речь шла чуть раньше. Какой совет вы можете дать своим коллегам в других регионах, у которых нет такого результата, фантастического результата? Александр Кузнецов: В первую очередь – работать, и работать для себя. Павел Давыдов: Может быть, вы научите уже, в конце концов школу откроете фермерского хозяйства? Александр Кузнецов: Не надо никого учить. Просто-напросто нужно работать и любить то дело, которым занимаешься. Понимаете, от любви к этому делу очень много зависит. Павел Давыдов: Старая истина "что посеешь, то и пожнешь" сегодня работает во благо не только конкретного села, но и всей России. И вы нам сегодня это доказали. Самый главный секрет успеха – в труде. Спасибо вам большое за этот фантастический результат. И мы очень надеемся всей Большой страной, что ваш пример будет положительным для многих других фермерских хозяйств. Александр Кузнецов: И вам большое спасибо, что вы нашли время и заглянули в наш Северо-Западный регион России. Павел Давыдов: У нас в гостях был исполнительный директор кооператива "Устюженский картофель" из Вологодской области Александр Кузнецов.