Мечта рыбака

Каждый, кто хочет отведать настоящей царской ухи, может это сделать в Задонском или Хлевенском районе Липецкой области. Здесь, на определенных участках реки Дон водится, на первый взгляд, невзрачная, но очень вкусная рыба — бирючок. А вот почему к названию рыбки и ухе из нее прибавилось слово «царская», узнаем из сюжета.


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Комментарии

  • Все выпуски
  • Полные выпуски
  • Яркие фрагменты
  • Интервью
  • Сюжеты
  • Полный выпуск
    Полный выпуск
    Полный выпуск